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Visualizzazione dei post da ottobre, 2012

proprietà aromatiche

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http://www.supersabry.it I semi di finocchio I  semi di finocchio sono spezie dalle proprietà aromatiche,con principi attivi importanti come l'estragolo e i flavonoidi.  -per aiutare la digestione,masticare dopo ogni pasto alcuni semi di finocchio svolgono un'azione tonica e stimolante  -per aiutare e combattere le sensazione di gonfiore bere 3 tazze al giorno di tisana di semi di finocchio(ne basta un cucchiaino da caffè per 1 tazza di acqua bollente. -per aiutare a combattere tosse ed la raucedine,pestare 1 manciata di semi e lasciare in infusione 2 ore.

aperitivo

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http://www.supersabry.it Per un nuovo aperitivo: Mescolate formaggini con sottaceti misti tagliati a dadini.Distribuite l'impasto in coppette per macedonia.servite freddo con gli aperitivi.

enologia,nasce il marchio doc "vini romagna"

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http://www.supersabry.it nasce il marchio doc"vini romagna" Il ministero delle politiche agricole ha creato una denominazione di origine controllata(il famoso doc)che unifica tutti i vini della romagna. è una vittoria dei vinicoltori romagnoli,riuniti nel consorzio Vini di romagna. Fino ad oggi i vini pregiati romagnoli come ad esempio l'Albana,possedevano una denominazione protetta ma il loro nome non era connesso al territorio. Dopo un'iter durato 2 anni,il 22settembre scorso il ministero ha approvato la nuova denominazione "vini romagna"(questo è il nome esatto);il decreto è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.235 dell'8ottobre. Il decreto prevede che tutti i vini pregiati della romagna siano riuniti in un modo disciplinare.Tutte le denominazioni sono state modificate,anteponendo la parola "Romagna"al nome del vigneto. d'ora in poi ,recita sempre il decreto,i vini pregiati di romagna saranno denominati come segue: Romag