come.. avere o essere

http://www.supersabry.it insalata di pane.. per 4 pers. 250g.di pane raffermo,una manciata di foglie di basilico,una piccola cipolla rossa,3 pomodori,aceto di vino rosso,olio,20 olive nere ,sale pepe.mettete il pane in una terrina di acqua e lasciatelo impregnare bene,poi strizzatelo,unite il pomodoro tagliato a spicchi,e la cipolla finemente affettata,lavate  espezzettate il basilico,quindi aggiungete il pane,salate e pepatee lasciate riposare due tre ore prima di servire condite con aceto di vino rosso,spolverizzate di basilico e mescolate bene,le olive tritate o intere a piacimento...

http://www.supersabry.it Dolce o piccante,verde,rosso,giallo è il frutto principe dell'estate.. peperonata: 1kg.di peperoni,800g.di pomodori maturi,1 melanzana,1 cipolla grossa,3 cucchiai i olio. Lavorare e tagliare i peperoni eliminare i semi,fare imbiondire  la cipolla nell'olio.Unire la melanzana e i pomodori tagliati a pezzi,chiudere con coperchio e cucinare a fuoco lento per 10 minuti... peperonata con zucchine: per 6 persone: 4 cucchiai di semi di finocchio schiacciati,1 peperone verde 1 perone rosso tagliati a daini,1 cipolla tagliata grossolanamente,6spicchi d'aglio tritati finemente,1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva,250g.di zucchine tagliate a dadini,un cucchiaio di zafferano,4 cucchiai di basilico tritato finemente fresco. Fare cuocere per 5 minuti ,la cipolla,aglio,e i semi di finocchio in un 1/4 di litro d'acqua portata a bollire,lo zafferano metterlo a bagno in due cucchiai d'acqua,poi unirlo all'olio,i peperoni,le zucchine;e continu

http://www.supersabry.it Il pesco è una pianta originaria della cina,scoperta in persia e portata in grecia e nel bacino del mediterraneo da Alessandro Magno.Il nome latino Persica ricorda la provenienza persiana. si fanno anche esiccare,oltre alle pesche sciroppate si trovano in commercio anche le pesche esiccate. si consumano facendole ammorebidire in acqua tiepida e leggermente zuccherata(miele) oppure facendole macerare in un liquore.sono gradevolissime anche mangiate secche. http://www.freshplaza.it/ PESCHE ALLO SCIROPPO CON NOCCIOLE.. 1 KG.DI PESCHE GIALLE,650G.DIZUCCHERO,500G.DI ACQUA,250G.DI NOCCIOLE. Immergete le pesche per qualche minuto in acqua bollente poi pelatele.Mettete in una pentola l'acqua e lo zucchero,sul fuoco portate lo sciroppo a 30°,unite le pesche tagliate a metà e fate bollire per pochi minuti aggiungete le nocciole tagliate e pelate.mescolate e lasciate sul fuoco un minuto poi disponete le pesche in vasi ben lavati ed asciugati e versate so

http://www.supersabry.it ANNUNCIANO IL PROFUMO DELL'ESTATE. PISELLI.nutrienti e digeribili I piselli sono ricchi di proteine,di fosforo e hanno un discreto quantitativo di vitamina A e C sono tra l'altro i più digeribili tra i legumi. quando acquistate i piselli freschi, e' bene fare attenzione alla buccia che deve essere liscia ed elastica ed un bel colore verde brillante  frittelle di piselli x 4 pers.  400g.di piselli,2 uova,120g.di farina,50g.di emmenthal,50g. di pancetta tritata,un poco di latte,olio,sale,pepe. lessate i piselli in acqua salata,intanto in una terrina ,sbattete le uova,unite la farina,e stemperate con un po di latte fino a raggiungere una pastella liscia ed omogenea,grattugiate l'emmenthal e unitelo con la pancetta,i piselli cotti e scolati,In una padella soffriggete l'impasto a cucchiaiate,scolate le frittelle dall'olio e servite caldissime.. http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.mondodelgusto.it%2F&h=sAQG_xVPz