ricette verdi

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facciamo una crostata diversa?
grattugiamo due belle mele renette,aggiungiamo un cucchiaio di cacao,due cucchiaio di zucchero di canna ,un poco di buccia grattata di limone e poco,poco cognac.stendiamo questo composto sulla base della crostata al posto della solita marmellata.......

facciamo un'altra minestra?
si può preparare con brodo ,anche di dado, aggiungendo patate crude grattugiate,

che si faranno bollire per circa un quarto d'ora ;versiamo la cremina nei piatti,aggiungiamo dei tozzetti di pane fritto e una spolveratina di parmigiano.