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verdure novembre
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il cavolfiore e' un alimento ricco di sali minerali,come il calcio,il fosforo,il potassio,zinco,rame.ricco di vitamine come la vitamina A,C,K,B1,B2,B3,B9,PP inoltre contiene antiossidanti,beta carotene,acido folico ed aminoacidi,principi attivi,antinfiammatori ed antibatterici oltre che depurativi e rimineralizzanti.
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