ricetta dessert

dessert al latte:
1l.di latte,500g.di zucchero,1 stecca di vaniglia,un pizzico di bicarbonato.
unire tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione fare cuocere a fiamma vivace fino a quando non sara' di un color biscotto,quindi abbassare la fiamma e continuare a mescolare fino a quando non sara' denso (circa 2 ore)togliere la vaniglia e mettere nelle coppette.

si puo' servire caldo ma anche freddo.